A Schär gluténmentes Maestro Cereale kovásszal, 7 féle maggal és gabonával készül, aminek köszönhetően ez a többmagvas szeletelt kenyér magas rosttartalmú, valamint puhább és ruganyosabb, mint valaha.
Összetevők: kukoricakeményítő , víz , kovász (rizsliszt, víz) 14% , rizskeményítő , növényi rost (psyllium) , rizs szirup , napraforgóolaj , szójapehely , napraforgómag 2,1% , kölesliszt 2% , lenmag 1,9% , sűrítő anyag: hidroxi-propil-metil-cellulóz ; quinoa liszt 1,3% , élesztő , rizsliszt 1,3% hidroxipropil-metil-cellulóz , szójafehérje , szója korpa , jódozott só (só, kálium-jodid) , poppy seeds 0,6% , chia mag 0,6% , méz . Nyomokban csillagfürtöt, mustárt és szezámmagot tartalmazhat. LAKTÓZMENTES. BÚZAMENTES.
