Csokis diétás muffin recept
Hozzávalók (8 db. muffinhoz):
140 g Szafi Fitt csokoládés muffin keverék
4 M-es tojás
20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel, de úgy picit szárazabb lesz!)
70 g víz
Elkészítés:
Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)
Majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.
Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadás mentesbe!)
Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)
Összetevők: zsírszegény kókuszliszt, tápiókaliszt, édesítő: eritrit, zsírszegény kakaópor, szódabikarbóna, himalája só, citromsav, édesítő: stevia, konjac liszt.
Kiszerelés: 280g
